Macarons en bonbons
Moelleux et bon comme un macaron
Le macaron est un petit gâteau moelleux et granuleux. De forme ronde il mesure environ 3 à 5 cm de diamètre. Ce petit gâteau fait la spécialité de plusieurs villes et régions Françaises.
Le macaron est un dérivé de la meringue. Fabriqué à partir de poudre d'amande, de sucre glace et de blancs d'oeufs, la quantité d'amande devant être églae à la quantité de sucre glace appelé le : "tant pour tant". On peut en trouver de différent goût: à la fraise, framboise, pistache, vanille, chocolat...
Optez pour notre macaron Royale en guimauve
Cette spécialité délicieuse apparût au Moyen-âge sous une autre forme mais c'est Catherine de Médicis qui l'apporta d'Italie vers 1533 en entrant dans la famille Royale Française.
Composition:
Environ 10 confiseries.
Détail des bonbons: 6 Macaron coloré / 4 mini cupcake en guimauve / 1 plateau or ou argent