Les codes Européens pour les produits alimentaires

Les codes Européens pour les produits alimentaires

Code

Couleur

Nature

E100JauneCurcumine
E104JauneQuinoléine
E110OrangéSel disodique de l'acide hydroxy-2 (sulfo-4 phénylazo)-1 naphtalènesulfonique-6.
E120Rouge
E124Rougerouge cochenille(synthèse)
E129Rouge
E131Bleu patentésels
E133Bleu
E140VertChlorophylle
E141VertComplexes cuivre-chlorophylles
E150Bruncaramel
E150CBruncaramel amoniacal
E153NoirCharbon végétal
E160Orangebeta carotène
E162RougeRouge de betterave
E163RougeAnthocyanes Extrait naturel
E170BlancCarbonate de calcium (calcaire)
E171BlancDioxyde de Titane
E260AcidifiantVinaigne
E270correcteur d'aciditéAcide lactique
E296AcidifiantAcide Malique naturel
E306Anti-OxydantVitamine E
E325Anti-OxydantLactate de sodium
E330AcidifiantAcide citrique naturel
E331AcidifiantCitrate de sodium
E334AcidifiantAcide tartrique ''Raisin"
E440GélifiantPectine
E903Agent de glaçageCire de carnauba
E901Agent de glaçageCire d'abeille

NB: Le E171 dioxyde de titane est interdit en France depuis le 01/01/2020., au nom du principe de précaution. Cela entraîne la disparition d'un certain de produits distribués à l'étranger , mais que nous ne pouvons plus nous procurer. il est cependant possible d'écouler les stocks.

Posted on 01/08/2020 by Claude INFORMATIONS 0 66

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